мускатні приправи

Пряні приправи, що їх одержують з плодів мускатника: з м'ясистої насіннєвої оболонки (після висушування) — т.зв. мускатна квітка, з ядра насінини — мускатний горіх; застосовують при виготовленні наливок, лікерів, здобних виробів та приготуванні деяких страв.