Універсальний словник-енциклопедія

речовини поверхневої дії

Хіміч. сполуки або їх суміші, які викликають зміну (найчастіше зменшення) поверхневого напруження води та міжфазового напруження між двома рідинами, гол. чином завдяки здатності нагромаджуватись на межі фаз; полегшують, напр., зволоження; входять до складу пральних і мийних засобів.

Універсальний словник-енциклопедія