Універсальний словник-енциклопедія

хміль звичайний

Одно- або багаторічна дводомна витка рослина родини шовковицевих, вирощують у т.зв. хмільниках задля суцвіть — шишок, які використовують у пивоварній промисловості та медицині (містять 3-17% гірких, дубильних і ароматичних речовин).

Універсальний словник-енциклопедія