ароматизація
ароматиза́ція
-ї, ж.
1》 Надання харчовим продуктам приємного запаху і смаку шляхом додавання до них яких-небудь ароматичних речовин.
2》 Надання чому-небудь приємного запаху, аромату за допомогою тих або інших речовин, препаратів.
Великий тлумачний словник сучасної української мови