балабанка балаба́нка -и, ж. Сорт картоплі з дуже великими коренеплодами. Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках балабанка — Балабанка, -ки ж. Очень крупный сортъ картофеля. Богод. у. Словник української мови Грінченка