Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках
відпарений —
відпа́рений дієприкметник
Орфографічний словник української мови
відпарений —
ВІДПА́РЕНИЙ, а, е. Дієпр. пас. до відпа́рити 1–3. Для приготування волинського борщу беруть цілий качан капусти, розрізаний на чотири частини і попередньо відпарений окропом (з навч. літ.).
Словник української мови у 20 томах