глютаміназа

глютаміна́за

-и, ж.

Фермент з групи дезамідаз, який каталізує гідроліз і синтез глютаміну.

Значення в інших словниках

1. глютаміназа — глютаміна́за [від лат. glut (en) – клей і аміни] – фермент з групи дезамідаз, який каталізує гідроліз і синтез глютаміну. Дуже поширений у тваринних і рослинних організмах. Відіграє велику роль в азотистому обміні.  Словник іншомовних слів Мельничука