гобель го́бель -я, ч. Інструмент для обрізування вручну книжкового блока. Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках гобель — го́бель (від нім. Hobel – рубанок, струг) інструмент для обрізування вручну книжкового блока. Словник іншомовних слів Мельничука