марміт

мармі́т

-у, ч.

1》 Нагрівальний апарат для підтримування їжі в гарячому стані, що виготовляється зазвичай у вигляді пересувної шафи.

2》 Французька страва – бульйон, до якого окремо подають гарнір.

Значення в інших словниках

1. марміт — МАРМІ́Т, а, ч., кул. Ємність з кришкою, признач. для зберігання продуктів чи їжі або зберігання готової їжі в підігрітому стані. Марміт – запорука того, що гаряче (перше і друге) дійсно залишиться гарячим протягом двох або навіть трьох годин (з мови реклами).  Словник української мови у 20 томах