обжарення обжа́рення -я, с. Дія за знач. обжарити. Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках обжарення — обжа́рення іменник середнього роду Орфографічний словник української мови обжарення — ОБЖА́РЕННЯ, я, с. Дія за знач. обжа́рити. Словник української мови у 20 томах