обжарювання обжа́рювання -я, с. Дія за знач. обжарювати. Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках обжарювання — обжа́рювання іменник середнього роду Орфографічний словник української мови обжарювання — ОБЖА́РЮВАННЯ, а, с. Дія за знач. обжа́рювати. Словник української мови у 20 томах