оліїстість олі́їстість -тості, ж. Ступінь вмісту олії в чому-небудь. Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках оліїстість — олі́їстість іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови оліїстість — ОЛІ́ЇСТІСТЬ, тості, ж. Ступінь вмісту олії в чому-небудь. Словник української мови у 20 томах оліїстість — ОЛІ́ЇСТІСТЬ, тості, ж. Ступінь вмісту олії в чому-небудь. Словник української мови в 11 томах