проскурня про́скурня -і, ж. Місце, де печуть проскури. Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках проскурня — Спеціальне приміщення для приготування просфор Словник церковно-обрядової термінології проскурня — ПРО́СКУРНЯ, і, ж. Приміщення для випікання проскур. Словник української мови у 20 томах проскурня — Приміщення для випікання проскур (круглих хлібин для християнських обрядів). Архітектура і монументальне мистецтво проскурня — Проскурня, -ні ж. Мѣсто, гдѣ пекутъ просфоры, просфорная. Словник української мови Грінченка