біфштик

Біфшти́к. Біфштекс. Генрик Сєнкевіч назвав у своїй, оголошеній в Zeit-i, відповіди Бєрнзонови голодівку львівских академіків — шопкою, зааранжованою з біфштиками і вином. Щоб сій підлій видумці дати належну відправу, радить звісний поет і член голодуючої громади Петро Карманьский оскаржити Сєнкевіча о обиду (Б., 1907, 58, 3)

// пол. befsztyk — біфштекс.