аспарагін
аспарагі́н
(від грец. άσπάραγος – спаржа, холодок)
органічна азотиста сполука. Вперше одержано з пагонів спаржі. Знешкоджує аміак, що утворюється в організмі при перетворюванні білків.
Джерело:
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- аспарагін — -у, ч., біол. Амінокислота, що є складовою частиною білків. Великий тлумачний словник сучасної мови