жовтковина

Жовтковина, -ни

ж. Желтокъ въ яйцѣ. Хиба пісну їдять без соли страву і що за смак в яйці без жовтковини? К. Досв. 13.

Джерело: Словник української мови Грінченка на Slovnyk.me