товчєнка

Товчє́нка, -ки

ж. Кушанье изъ смѣшанныхъ и истолченныхъ бобовъ, фасоли, картофеля, съ прибавкой маку, перцу, сахару и луку. Шух. I. 142.

Джерело: Словник української мови Грінченка на Slovnyk.me