шатковниця

Шатковни́ця, -ці

ж. Снарядъ для шинкованія капусты. Камен. у. Квасять капусту так; січуть головки на шатківниці.... МУЕ. І. 99.

Джерело: Словник української мови Грінченка на Slovnyk.me