авітаміноз

АВІТАМІНО́З, у, ч., вет., мед.

Захворювання, викликане недостатністю вітамінів в організмі.

Авітаміноз лікується звичайно полівітамінними препаратами або спеціальною дієтою з переважанням фруктів, м'яса або риби, хліба із муки грубого помелу (з наук.-попул. літ.);

Відсутність або недостатній уміст вітамінів у раціоні тварин викликає авітаміноз або гіповітаміноз, що позначається на обміні речовин, здоров'ї та продуктивності (з наук.-попул. літ.);

У результаті авітамінозу розвиваються цинга, рахіт, бері-бері та інші хвороби, викликані тривалою недостатністю в їжі вітамінів (із журн.).