амарантовий

АМАРА́НТОВИЙ, а, е.

1. Прикм. до амара́нт.

Листя амаранту та амарантовий солод мають високу ферментну активність, що дає змогу поліпшувати хлібопекарські властивості пшеничного борошна (із журн.);

// Кольору амаранту – червоно-фіолетовий.

Кожний одягався по достатку в дорогі жупани, червоні, амарантові, блакитні (О. Стороженко);

Гоголінський тим часом сидів у глибокому кріслі, старанно виголений, з краваткою амарантовою, яку віднедавна майже не заміняв (Г. Колісник).

2. у знач. ім. амара́нтові, вих, мн. Те саме, що щири́цеві.

До амарантових відносяться трави, рідше кущі та дерева (з наук. літ.).