ароматизатор

АРОМАТИЗА́ТОР, а, ч.

Речовина, що має приємний запах і використовується для надання аромату продуктам харчування, парфумерним виробам і т. ін.

Для м’ясо-молочної промисловості створено ряд нових технологій і розроблено нові харчові барвники та ароматизатори м’ясної продукції (із журн.);