1. Словник української мови у 20 томах

балабеник

БАЛАБЕ́НИК, а, ч., діал.

Невеликий млинець.

У 1933 р. на Переяславщині під час голодомору готували балабеники з сухого товченого щавлю і баланду з бурякової гички (з мемуарної літ.).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. балабеник — -а, ч. Невеликий млинець. Великий тлумачний словник сучасної мови