браговар

БРАГОВА́Р, а, ч.

1. Той, хто варить брагу (у 2 знач.).

Із браговарами боролися лише народні дружини, а такі організації, як партійна й комсомольська, культурно-просвітницька комісія сільради, не проводили ніякої роботи (з газ.);

Боротьба з пияцтвом триває, але ж скільки браговарів з'явилося – жах! (з газ.).

2. Чан на винному заводі, де вода гріється трубою з паровика.

Отриману брагу потрібно перекласти в чистий браговар і перегнати в раку, що має дуже слабкий винний смак (з наук.-техн. літ.).