вафельник
ВА́ФЕЛЬНИК, а, ч.
Робітник, який виготовляє вафлі.
Вафельник повинен знати: технологію приготування вафельних виробів; норми витрати сировини і матеріалів; влаштування обладнання з випікання вафельних виробів і правила його експлуатації (з мови документів).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me