водянистість
ВОДЯНИ́СТІСТЬ, тості, ж.
Властивість і стан за знач. водяни́стий.
Водянистість утруднює дальні перевезення коренеплодів та їх збереження протягом зими (з наук. літ.);
Для характеристики сортів картоплі за кулінарними ознаками використовують смак, запах, мучнистість, розварюваність, водянистість, потемніння варених бульб (з навч. літ.);
Першими ознаками зіпсованості крему є його водянистість і неоднорідність (із журн.).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- водянистість — водяни́стість іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
- водянистість — -тості, с. Властивість за знач. водянистий. Великий тлумачний словник сучасної мови
- водянистість — ВОДЯНИ́СТІСТЬ, тості, с. Властивість за знач. водяни́стий. Словник української мови в 11 томах