горгондзола

ГОРГОНДЗО́ЛА, и, ж.

Сорт італійського сиру, що вирізняється характерним гострим смаком.

Батьківщиною горгондзоли є Ломбардія, виробництво зосереджено в околицях Мілана, Новари, Комо, Павії (з наук.-попул. літ.).