гриль

ГРИЛЬ, я, ч.

1. Піч із генератором інфрачервоного проміння або пристрій в електроплитці для смаження курячих тушок, шматків м'яса, риби та ін. на решітках або обертовому рожні.

– Ми ще трохи поговоримо, – повагом сказав Вернигора, обгризаючи ніжку курчати, спеченого в грилі (В. Кожелянко);

Гриль підходить для приготування стейків, риби, тостів, гамбургерів, запіканок, овочів та інших страв (із журн.).

2. у знач. прикм., невідм. Приготовлений у такий спосіб (про страву).

Невід'ємним складником приготування курчат гриль є куркума, що надасть птиці чудового золотистого кольору (з газ.).