зацукровування
ЗАЦУКРО́ВУВАННЯ, я, с.
1. Дія за знач. зацукро́вувати.
Традиція зацукровування фруктів прийшла до нас із Стародавнього Сходу. Саме так отримували вишукані східні солодощі – цукати (з наук.-попул. літ.).
2. Стан за знач. зацукро́вуватися.
Зацукровування не впливає на корисні властивості меду, а ось підігрівання значно погіршує його якість (із журн.).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- зацукровування — зацукро́вування іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
- зацукровування — -я, с. Дія за знач. зацукровувати. Великий тлумачний словник сучасної мови