казеїноген
КАЗЕЇНОГЕ́Н, у, ч.
Основний білок молока, що містить повний набір незамінних амінокислот.
У травному тракті людини під дією шлункових ферментів казеїноген перетворюється на казеїн (з наук. літ.).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me