1. Словник української мови у 20 томах

кулінарія

КУЛІНА́РІ́Я, ї, ж.

1. Мистецтво приготування їжі; куховарство.

В цьому південному місті Китаю своєрідна кулінарія (П. Козланюк);

Подані на стіл золотаві, з шагреневою шкіркою, продовгасті соковиті чебуреки були бездоганні. Це був неперевершений шедевр кулінарії (В. Домонтович);

Видно, Хлипало непогано розбирався в кулінарії (Ю. Збанацький);

Була прекрасна родина Богомольців .. з уроками кулінарії Зої В'ячеславівни (І. Жиленко).

2. Приготовлена їжа.

– Уклінно прошу покуштувати моєї кулінарії (О. Донченко);

Схвально зустріли покупці появу .. магазинів кулінарії (з газ.).

3. Крамниця чи частина крамниці, в якій готується і продається приготовлена їжа.

Приношу з кулінарії смажених шніцелів [шніцелі], сирників [сирники], їмо їх уже холодними (Ю. Мушкетик);

Оресту довелося .. розігріти вчорашні котлети, які він придбав у кулінарії (І. Роздобудько).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. кулінарія — куліна́рія іменник жіночого роду кулінарі́я іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  2. кулінарія — див. КУХОВАРСТВО. Словник синонімів Караванського
  3. кулінарія — -ї, ж. 1》 Мистецтво приготування їжі; куховарство. 2》 Приготовлена їжа. 3》 Магазин, в якому продаються напівфабрикати, випічка і т. ін. Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. кулінарія — куліна́рія (від лат. culina – кухня) 1. Мистецтво приготування страв. 2. Страви. Словник іншомовних слів Мельничука
  5. кулінарія — КУЛІНА́РІЯ (мистецтво приготування страви), КУ́ХАРСТВО, КУХОВА́РСТВО. Видно, Хлипало непогано розбирався в кулінарії (Ю. Збанацький); Нездатний був Тарас до кухарства (Панас Мирний); В тюрмі Гапка хоч стратила свою красу, перебувши тяжку віспу, та зате навчилася куховарства (І. Франко). Словник синонімів української мови
  6. кулінарія — Кулінарі́я, -рі́ї, -рі́єю Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
  7. кулінарія — КУЛІНАРІ́Я, ї, ж. 1. Мистецтво приготування їжі; куховарство. Видно, Хлипало непогано розбирався в кулінарії (Збан., Єдина, 1959, 151). 2. Приготовлена їжа. — Уклінно прошу покуштувати моєї кулінарії (Донч., V, 1957, 474). Словник української мови в 11 томах