лосятина
ЛОСЯ́ТИНА, и, ж.
М'ясо лося.
Там [на білому полотні]є хліб і печеня, пироги і набіл, мед бджолиний і корчаги з хмільним. А ще – вепрятина, лосятина, засмажені тетеруки (Д. Міщенко);
Вони стриножили потомлених коней і пустили пастися, тоді розіклали багаття й почали парити в'ялену лосятину (І. Білик);
Умiли б ми по-справжньому господарювати, були б у нас i зайцi, i рябчики, i ведмежатина, й лосятина, й раки (О. Чорногуз).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me