1. Словник української мови у 20 томах

обжарювати

ОБЖА́РЮВАТИ, юю, юєш, недок., ОБЖА́РИТИ, рю, риш, док., кого, що.

1. Те саме, що обсма́жувати.

2. Те саме, що обпіка́ти.

Чисто всі плечі обжарив (Сл. Б. Грінченка).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. обжарювати — обжа́рювати дієслово недоконаного виду Орфографічний словник української мови
  2. обжарювати — -юю, -юєш, недок., обжарити, -рю, -риш, док., перех. 1》 Те саме, що обсмажувати. 2》 Те саме, що обпікати. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. обжарювати — ОБЖА́РЮВАТИ, юю, юєш, недок., ОБЖА́РИТИ, рю, риш, док., перех. 1. Те саме, що обсма́жувати. 2. Те саме, що обпіка́ти. Чисто всі плечі обжарив (Сл. Гр.). Словник української мови в 11 томах