переквашення
ПЕРЕКВА́ШЕННЯ, я, с.
Дія за знач. переква́сити і стан за знач. переква́ситися.
Переквашення огірків робить їх м'якими (з навч. літ.).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- переквашення — переква́шення іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
- переквашення — -я, с. Дія за знач. переквасити і стан за знач. перекваситися. Великий тлумачний словник сучасної мови
- переквашення — ПЕРЕКВА́ШЕННЯ, я, с. Дія за знач. переква́сити і стан за знач. переква́ситися. Словник української мови в 11 томах