пивоваріння
ПИВОВАРІ́ННЯ, я, с.
Виготовлення, варіння пива.
При удобренні пивоварного ячменю слід обмежуватись лише внесенням фосфорних та калійних добрив, маючи на увазі, що при цьому поліпшується якість зерна, зменшується кількість білка і небілкового азоту, який є шкідливим при пивоварінні (з наук. літ.);
Зерна виробляли й солод, що його використовували у пивоварінні (із журн.).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- пивоваріння — пивоварі́ння іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
- пивоваріння — -я, с. Виготовлення, варіння пива із зернової сировини, хмелю і води спиртовим бродінням. Великий тлумачний словник сучасної мови
- пивоваріння — ПИВОВАРІ́ННЯ, я, с. Виготовлення, варіння пива. При удобренні пивоварного ячменю слід обмежуватись лише внесенням фосфорних та калійних добрив, маючи на увазі, що при цьому поліпшується якість зерна, зменшується кількість білка і небілкового азоту... Словник української мови в 11 томах