помішування
ПОМІ́ШУВАННЯ¹, я, с.
Дія за знач. помі́шувати¹.
Приготовлене для киселю молоко кип'ятять і, коли воно закипить, вливають у нього, швидко мішаючи, приготовлені жовтки .. При повільному помішуванні жовтки можуть зваритися (з навч. літ.).
ПОМІ́ШУВАННЯ², я, с.
Дія за знач. помі́шувати².
Помішування тіста.
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- помішування — помі́шування 1 іменник середнього роду від: мішати помі́шування 2 іменник середнього роду від: місити Орфографічний словник української мови
- помішування — I -я, с. Дія за знач. помішувати I. II -я, с. Дія за знач. помішувати II. Великий тлумачний словник сучасної мови
- помішування — ПОМІ́ШУВАННЯ¹, я, с. Дія за знач. помі́шувати¹. Приготовлене для киселю молоко кип’ятять і, коли воно закипить, вливають у нього, швидко мішаючи, приготовлені жовтки.. При повільному помішуванні жовтки можуть зваритися (Укр. страви, 1957, 281). Словник української мови в 11 томах