1. Словник української мови у 20 томах

присмака

ПРИСМА́КА, и, ж.

1. кул. Те, що додають у їжу для надання їй певного смаку; приправа.

Доктор .. боявся покуштувати бурлацького борщу з гнилою таранею, з додатком пацюків для присмаки (І. Нечуй-Левицький);

Борщ був нізчимний. Ані м'яса в ньому, ані сала, ані будь-яких інших присмак (Ю. Збанацький);

– Я тебе ще голодом не заморила? Ось уже зараз картопелька буде .. Тільки присмаки нема до неї (М. Стельмах).

2. перев. мн., розм. Вишукані, смачні страви.

Пекарня і справді чудова: тут і паляниці, і книші, .. маківники – усякі наїдки і присмаки! (Марко Вовчок);

Випадало [панні Юзі] .. припрошувати панночок до кави, з усякими присмаками (Леся Українка);

Монашки розставляли на столі миски з монастирськими присмаками. Свинячі ніжки з часником і олією, тушковані з цибулею й грибами голуби по-монастирськи (П. Загребельний).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. присмака — присма́ка іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  2. присмака — див. їда Словник синонімів Вусика
  3. присмака — -и, ж. 1》 кул. Те, що додають у їжу для надання їй певного смаку; приправа. 2》 перев. мн., розм. Вишукані, смачні страви. Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. присмака — ПРИПРА́ВА (те, що додають до страви для поліпшення її смаку, аромату), ПРИСМА́КА, СПЕ́ЦІЇ, ПРИВА́РОК розм., ОМА́СТА діал. Голубці, хоч тітка Клавда не пошкодувала до них ні м'яса, ні приправи, вже не смакували гостям (Ірина Вільде); Борщ був нізчимний. Словник синонімів української мови
  5. присмака — Присма́ка, -ки, -ці; -ма́ки, -ма́к Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
  6. присмака — ПРИСМА́КА, и, ж. 1. кул. Те, що додають у їжу для надання їй певного смаку; приправа. Доктор.. боявся покуштувати бурлацького борщу з гнилою таранею, з додатком пацюків для присмаки (Н.-Лев., II, 1956, 211); Борщ був нізчимний. Словник української мови в 11 томах
  7. присмака — Присмака, -ки ж. Чаще во мн. ч. присмаки. 1) Приправа. Н. Вол. у. 2) Лакомство. Кухарі зварили вечерю з доброї страви і напекли усякі присмаки і витребеньки. Стор. МПр. 146. Словник української мови Грінченка