1. Словник української мови у 20 томах

піджарений

ПІДЖА́РЕНИЙ, а, е.

Дієпр. пас. до піджа́рити.

Покласти в тісто піджареної на олії цибулі, .. шматочки риби, посипати перцем, потім поставити в духову піч і коли буде готове – подавати (з наук. літ.);

// у знач. прикм.

Перед пляшками на .. підносі чорніє печена гуска, стоїть піджарене порося (Панас Мирний);

Хоч би маленький шматочок м'яса! Явдоха відчуває – м'ясо відживило б її. Воно маячить перед очима – рум'яне, піджарене. (О. Донченко).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. піджарений — піджа́рений дієприкметник Орфографічний словник української мови
  2. піджарений — [п'іgареинией] м. (на) -ному/-н'ім, мн. -н'і Орфоепічний словник української мови
  3. піджарений — -а, -е. Дієприкм. пас. мин. ч. до піджарити. || у знач. прикм. Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. піджарений — ПІДЖА́РЕНИЙ, а, е. Дієпр. пас. мин. ч. до піджа́рити; // У знач. прикм. Перед пляшками на… підносі чорніє печена гуска, стоїть піджарене порося (Мирний, III, 1954, 82); Хоч би маленький шматочок м’яса! Явдоха відчуває — м’ясо відживило б її. Словник української мови в 11 томах