1. Словник української мови у 20 томах

уварений

УВА́РЕНИЙ (ВВА́РЕНИЙ), а, е.

Дієпр. пас. до увари́ти.

Уварений сік з кавунів називається кавуновим медом або нардеком (з наук.-попул. літ.);

Уварений бульйон при охолодженні застигає як міцний холодець (з наук.-попул. літ.).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. уварений — ува́рений дієприкметник Орфографічний словник української мови
  2. уварений — (вварений), -а, -е. Дієприкм. пас. мин. ч. до уварити. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. уварений — УВА́РЕНИЙ (ВВА́РЕНИЙ), а, е. Дієпр. пас. мин. ч. до увари́ти. Уварений сік з кавунів називається кавуновим медом або нардеком (Укр. страви, 1957, 298). Словник української мови в 11 томах