індигокармін

ІНДИГОКАРМІ́Н, у, ч., хім.

Штучний барвник синього кольору, що використовується для приготування чорнила, акварельної фарби, синьки і т. ін., а також як хімічний індикатор.

Індигокармін як сіль синього кольору має властивості кислотно-основного індикатора та добре розчиняється у воді (з навч. літ.);

У харчовій промисловості індигокармін використовується у виробництві безалкогольних напоїв у скляних пляшках, морозива (із журн.);

Для штучного забарвлення індигокармін застосовують при виготовленні деяких капсул і таблеток; у хімічній промисловості – як хімічний індикатор, у медичних тестах функцій нирок – як спеціальна фарба та ін. (з газ.).