агар-агар
АГА́Р-АГА́Р, у, ч., спец. Рослинні драглі з морських водоростей; використовуються в лабораторній практиці, в кондитерському виробництві та ін.
Ця водорість [філофора] містить багато цінних речовин, в тому числі вуглеводисту речовину — агар-агар (Колг. село, 10. VII 1956, 3).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-11)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- агар-агар — ага́р-ага́р іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови
- агар-агар — -у, ч. Рослинні драглі з морських водоростей; використовуються в лабораторній практиці, в кондитерському виробництві та ін. Великий тлумачний словник сучасної мови
- агар-агар — АГА́Р-АГА́Р, у, ч., спец. Те саме, що ага́р. Водорості здавна використовуються як промислова сировина для одержання агар-агару (з наук.-попул. літ.); Агар-агар є рослинним замінником желатину (із журн.). Словник української мови у 20 томах