1. Словник української мови в 11 томах

галушка

ГАЛУ́ШКА, и, ж. Різаний або рваний шматочок прісного тіста, зварений на воді або на молоці.

Я горща води нагрію, Вкину галушок (Щог., Поезії, 1958, 402);

Борошно просіюють, додають воду, яйця, сіль, замішують прісне тісто, розкачують його до товщини 1 см, розрізують на смужки шириною 2 см і нарізують з них галушки (Укр. страви, 1957, 107);

*Образно. Он заговорили бронепоїзди. Ваня Папанін гарячими галушками Петлюру частує (Скл., М. Щорс, 1938, 64);

*У порівн. Лежить, як галушка (Укр.. присл.., 1955, 200);

// тільки мн. Страва у вигляді різаних або рваних шматочків прісного тіста, зварених на воді або на молоці.

Мотря кинулась насипать галушки в миску (Н.-Лев., II, 1956, 287);

Я сьорбав галушки, а на мене дивилися малі так, наче я був справжнім силачем (Чаб., Катюша, 1960, 90).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. галушка — галу́шка іменник жіночого роду * Але: дві, три, чотири галу́шки Орфографічний словник української мови
  2. галушка — -и, ж. Різаний або рваний шматочок прісного тіста, зварений на воді або на молоці. || тільки мн. Страва у вигляді різаних або рваних шматочків прісного тіста, зварених на воді або на молоці. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. галушка — ГАЛУ́ШКА, и, ж. Різаний або рваний шматочок прісного тіста, зварений на воді чи на молоці. Я горща води нагрію, Вкину галушок (Я. Щоголів); Борошно просіюють, додають воду, яйця, сіль, замішують прісне тісто, розкачують його до товщини 1... Словник української мови у 20 томах
  4. галушка — З попелу галушки не вдаються до юшки. Коли нема з чого зробити галушок до юшки. Приповідки або українсько-народня філософія
  5. галушка — див. слабодухий Словник синонімів Вусика
  6. галушка — вси́пати на галушки́ кому. Дуже вилаяти, суворо покритикувати. — Прокіп хіба не попереджав тебе? Ілько не відповів.— Ну, за це доведеться старому на галушки всипати... Я ж просив його... (А. Хорунжий). Фразеологічний словник української мови
  7. галушка — Галу́шка, -шки, -шці; -шки́, -шо́к Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
  8. галушка — Галушка, -ки ж. Галушка, кусочекъ тѣста, сваренный въ водѣ или молокѣ, клецка. Чуб. VII. 440. різані галушки, рвані галушки, — смотря по способу приготовленія. Вари лишень гречані галушки. Рудч. Ск. І.-11. ум. галушечка. Іди, доню, вечеряти, бо галушечки скипіли. Грин. ІІІ. 421. Словник української мови Грінченка