денатуруватися
ДЕНАТУРУВА́ТИСЯ, у́ється, недок. і док., спец. Піддаватися денатурації.
Під впливом лугів омилюються жири, денатуруються білки, перетворюючись з нерозчинних у розчинні (лужні альбумінати) (Профіл. захвор.., 1955, 44).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-11)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- денатуруватися — денатурува́тися дієслово недоконаного і доконаного виду Орфографічний словник української мови
- денатуруватися — -ується, недок. і док., спец. Піддаватися денатурації. Великий тлумачний словник сучасної мови