кулеб’яка
КУЛЕБ’Я́КА, и, ж. Довгий великий пиріг з кислого тіста з м’ясом, рибою, кашею тощо.
Українська кухня запозичила деякі страви російської кухні, які збагатили її асортимент. До таких страв належать щі, солянка, пельмені, кулеб’яка та інші (Укр. страви, 1957, 9).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-11)
на Slovnyk.me