1. Словник української мови в 11 томах

маслянка

МАСЛЯ́НКА, и, ж.

1. Рідина, що залишається після збивання масла з вершків, сметани; сколотини.

Припав циган до маслянки, .. Аж тут кума вареники З печі висуває (Рудан., Тв., 1956, 118);

І за стареньке шмаття з паненят для малих дітей, і за маслянку від панських корів, за все випадало [Білашисі] не раз "послухати" панів, коли не роботою, то чим іншим (Л. Укр., III, 1952, 636).

2. Те саме, що масельни́чка.

Ввійшла в світлицю горбата Килина й винесла на тарілці дві тонесенькі скибки паляниці та з ложку масла в маслянці (Н.-Лев., III, 1956, 44);

Сметану, хрін з оцтом до закусок подають у соусницях, а вершкове масло — в маслянках або на пиріжковій тарілці (Укр. страви, 1957, 395).

3. Те саме, що масти́льниця 2.

— Він, бачите, був в апаратній.. Держав маслянку, а шестерня раптом і того… (Коцюб., II, 1955, 48);

Я допомагав помічникові машиніста чистити паровоз, ..відгвинчував ослаблі гайки, заливав мастилом маслянки (Сміл., Сашко, 1957, 58).

4. розм. Мергельна глина.

— Та захватіть із дому щітки, а може, в кого маслянка є, то й маслянки по грудці (Головко, II, 1957, 96).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. Маслянка — Ма́слянка іменник жіночого роду населений пункт в Україні Орфографічний словник української мови
  2. маслянка — (молочна) сколотини; (посуд на масло) масельничка, масничка, (на мастило) мастильниця. Словник синонімів Караванського
  3. маслянка — див. глина Словник синонімів Вусика
  4. маслянка — -и, ж. 1》 Рідина, що залишається після збивання масла з вершків, сметани; сколотини. 2》 Те саме, що масельничка. 3》 Те саме, що мастильниця 2). 4》 розм. Мергельна глина. Великий тлумачний словник сучасної мови
  5. маслянка — 1. мастилка, олійничка 2. це сколотини Словник чужослів Павло Штепа
  6. маслянка — МАСЛЯ́НКА, и, ж. 1. Рідина, що залишається після збивання масла з вершків, сметани; сколотини. Припав циган до маслянки, .. Аж тут кума вареники З печі висуває (С. Словник української мови у 20 томах
  7. маслянка — ГЛИ́НА (гірська порода, яка з водою утворює пластичну масу), СКУДЕ́ЛЬ заст.; ПОБІ́Л, ПОБІ́ЛКА (біла); МАСЛЯ́НКА (жирна біла); КАОЛІ́Н книжн., ГЛИ́НКА розм. (вогнетривка біла); ГЛЕЙ (пластична сірого, червоного або інших кольорів). Словник синонімів української мови
  8. маслянка — Масля́нка, -нки, -нці Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
  9. маслянка — Маслянка, -ки ж. 1) Пахтанье, творожистая сыворотка, остающаяся послѣ отдѣленія масла. Не прийшла я до тебе по воду, іно по грубий сир і густу сметану і густу маслянку. Чуб. І. 56. Также и родъ кашицы, сваренной изъ такой сыворотки. Іде циган вечеряти... Словник української мови Грінченка