м’язга

М’ЯЗГА́., и́, ж. М’яка подрібнена плодоовочева маса, підготовлена для переробки.

Сік одержують віджиманням м’язги коренів буряків (Допов. АН, 4, 1954, 267).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me