м’ясистість

М’ЯСИ́СТІСТЬ, тості, ж. Властивість за знач. м’яси́стий.

За 10 тижнів вони [курчата] досягають доброї м’ясистості (Колг. Укр., 9, 1959, 26).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me