омлет
ОМЛЕ́Т, у, ч. Смажена страва з яєць, збитих на молоці або бульйоні (перев. з домішкою борошна).
Омлет — сирі яйця злегка збивають і поступово підливають в них холодне молоко або бульйон, солять, проціджують через сито і суміш розливають у формочки, змащені маслом (Технол. пригот. їжі, 1957, 104).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-11)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- омлет — омле́т іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови
- омлет — -у, ч. Смажена страва з яєць, збитих на молоці чи бульйоні (перев. з домішкою борошна). Великий тлумачний словник сучасної мови
- омлет — Яєшня Словник чужослів Павло Штепа
- омлет — ОМЛЕ́Т, у, ч. Смажена страва з яєць, збитих на молоці або бульйоні (перев. з домішкою борошна). Омлет – сирі яйця злегка збивають і поступово підливають в них холодне молоко або бульйон, солять, проціджують через сито і суміш розливають у формочки, змащені маслом (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах