перешарування
ПЕРЕШАРУВА́ННЯ, я, с. Дія і стан за знач. перешарува́ти¹ і перешарува́тися¹.
Тістечка [листкові] готують перешаруванням.. кремом раніше випечених тонких листів з несолодкого тіста, багатого на жир (Укр. страви, 1957, 341).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-11)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- перешарування — перешарува́ння іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
- перешарування — -я, с. Дія і стан за знач. перешарувати I і перешаруватися I. Великий тлумачний словник сучасної мови
- перешарування — ПЕРЕШАРУВА́ННЯ, я, с. Дія і стан за знач. перешарува́ти¹ і перешарува́тися. Тістечка [листкові] готують перешаруванням .. кремом раніше випечених тонких листів з несолодкого тіста, багатого на жир (з наук.-попул. літ. Словник української мови у 20 томах