1. Словник української мови в 11 томах

піджарка

ПІДЖА́РКА, и, ж. Страва з підсмажених шматочків м’яса, а також такі шматочки.

У стравах казахської кухні [є] казахська піджарка, шашлик з печінки (Технол. пригот. їжі, 1957, 4).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. піджарка — піджа́рка іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  2. піджарка — -и, ж. Страва з підсмажених шматочків м'яса, а також такі шматочки. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. піджарка — ПІДЖА́РКА, и, ж. Страва з підсмажених шматочків м'яса, а також такі шматочки. У стравах казахської кухні [є] казахська піджарка, шашлик з печінки (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах