розсипчастість

РОЗСИ́ПЧАСТІСТЬ, тості, ж. Властивість за знач. розси́пчастий 1.

Крупи гречані підсмажують, щоб надати каші красивого кольору, розсипчастості і щоб прискорити розварювання (Технол. пригот. їжі, 1957, 29).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. розсипчастість — розси́пчастість іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  2. розсипчастість — -тості, ж. Властивість за знач. розсипчастий 1). Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. розсипчастість — РОЗСИ́ПЧАСТІСТЬ, тості, ж. Властивість за знач. розси́пчастий 1. Крупи гречані підсмажують, щоб надати каші красивого кольору, розсипчастості і щоб прискорити розварювання (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах